Ohne festes Ziel ging ich los an diesem schönen Septembersonntagabend. Anlass war, an der Tanke was süsses zu holen. Doch spontan kamen ein paar Schritte mehr dazu und ich fand mich im kurdischen Volksmarkt an der Ecke wieder. Für mich ist das wie Ferien dort, für die meisten Kunden vermutlich eher wie Heimat. Kaffee ging mir heute aus und die haben meine Lieblingssorte, hergestellt in Pristina. Leider ist sie momentan nur in kleiner 2oog Packung erhältlich, also nahm ich einen Beutel aus Bosnien. Er hat kaum Platz in meiner roten Blechdose mit weissen Punkten. Das heisst, die Mokkamahlung ist gröber und darum hätte ich einen Löffel mehr in mein 2er Kupferkännchen geben sollen um die gewünschte geschmackliche Intensität zu bekommen.
Kardamom Samen habe ich auch noch gekauft. Immer bereit für ein neues geschmackliches Abenteuer, kam auch noch eine Kaffeemischung mit 10% Kardamom dazu.
Doch das eigentliche Highlight ist ein Erdbeersoftgetränk. Haben die Erdbeeren und meine rote Kaffeedose weisse Punkte so hat dies, zur Abwechslung, schwarze Punkte. Es sind Basilikumsamen die im roten erdbeeraromatisierten Inhalt des durchsichtigen Glasfläschchens schweben. Warum gibt es das? Warum macht man sowas? Und die grosse Frage: warum kaufte ich das?
Ich las einst von einem Töpfer, dass die «Überraschung» eine grosse Komponente in der japanischen Kunst sei. Man sieht eine Teetasse und denkt die ist wohlgeformt, stabil und erdig. Doch wenn man sie in die Hand nimmt, ist sie ganz leicht und durch die raue Oberfläche entsteht bei Berührung ein Kitzeln an den Fingerkuppen, fast ein Klang beim darüber streichen. Etwas, das man nicht vermutet hätte und nun überrascht. Genauso ist es mit den schwebenden Basilikumsamen. Sie sinken nicht auf den Boden des Getränks noch schwimmen sie obenauf. Sie halten schön verteilt die Schwebe. Wenn man es trinkt spürt man den glibbrigen Basilikum auf der Zunge. Ein sensorisches Erlebnis. Etwas das die verspielten Asiaten zu lieben scheinen. Die winzigen Samen saugen Wasser auf und dehnen sich auf vielleicht das 10-20 Fache ihres Volumens aus. Darum können sie nicht sinken, weil es unsichtbare Bällchen mit schwarzem Kern sind. Das Getränk wurde in Vietnam hergestellt und ich kann es mir gut in Thailand, Taiwan oder Japan in den Verkaufsläden vorstellen.
Ah-ri und ich teilten uns das Erdbeergetränk und freuten uns über die schwebenden schwarzen Basilikumsamen. Sie trägt eine Art blaue Matrosenschuluniform mit weissem Kragen. An Stelle eines Rocks weite Hosenbeine. Es scheint als ob sie aus Zeit und Raum gefallen ist. Direkt aus dem Schulalltag einer asiatischen Highschool oder dem College, das sie in ihrer Vergangenheit besucht hat, in die Gegenwart, zu uns nach Europa teleportiert. Die Haare im Schulalltag etwa alle 2-3 Tage gewaschen und leichte Abnützungen an den Nähten der ‚Uniform‘. Ziellos, komplett im falschen Film, doch unglaublich hübsch mit ihren schönen Lippen, mandelförmigen Augen und fein geschnittenen hohen Wangenknochen. Sie hat offensichtlich einen fernöstlichen Ursprung.
Ah-ri war auch in dem Laden. Sie irrte etwas verloren darin umher und wir begegneten uns paarmal zwischen den Gestellen. Ich sprach sie ausserhalb des Ladens an und fragte, ob sie auch da lang gehe. Sie suchte den Bahnhof, der in Richtung meines Weges lag. Ohne grosse Worte schlenderten wir der Hauptstrasse, der Baumallee, entlang. Deutsch versteht sie nicht, Englisch schon. Ich fragte nicht viel, doch es war schön mit jemandem da lang zu spazieren. Ich zeigte ihr meine Einkäufe und sagte, dass ich neugierig sei, wie der ‚basil seed softdrink‘ schmeckt.
Sie war ganz entzückt davon. Also setzten wir uns auf eine Bank, etwas zu knabbern und die Sachen auszuprobieren. Sie hatte Zeit dafür. Wir plauderten über Essen, Musik, usw. Ich fragte nichts über ihre Herkunft, über ihr Leben. Das wäre so plump. Es ist weitaus interessanter das einfach so erzählt zu bekommen. Oder eben auch nicht. Doch ihre Aufgeschlossenheit liess mich auf Korea tippen. Sie gibt ihr Geheimnis, das vielleicht gar keines ist, nicht sofort Preis. Eine neue Geschichte hat begonnen.